Appunti di Enologia: Batteri lattici e acetici
saccharomyces boulardii. probiotici, batteri benefici 3206494 - Scarica Immagini Vettoriali Gratis, Grafica Vettoriale, e Disegno Modelli
Esplorare la biodiversità microbica per gestire la qualità dei vini: uso di colture starter di lieviti non-saccharomyces e di batteri malolattici in fermentazioni miste
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