Pesci nel Salento
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Specie ittiche in cucina: Suro o Sugarello Trachurus trachurus Linneo, 1758
Hello Fish: La bontà sostenibile - Il #Pesce che conosceremo più da vicino questa settimana è il #Cappellano o Busbana (nome scientifico Trisopterus minutus capelanus), presente in tutti i nostri mari, soprattutto
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CAPPELLANO o BUSBANA. Trisopterus minutus capelanus
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Pesce di stagione: quale scegliere a Marzo?
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