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Gli Arabi in Sicilia
Estremo ponente: quando la Sicilia si scopre araba – La Voce di New York
Storia della Sicilia islamica - Wikipedia
Capodanno, a tavola con i piatti tipici siculo-arabi
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L'Epoca d'Oro della Sicilia Musulmana: Un Mito Ottocentesco - Zhistorica
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Le influenze arabe nella cucina siciliana
