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Rifrattometro brix o mostimetro babo, cosa usare per la misura degli zuccheri. | al vasèl
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Tabella di corrispondenza* tra differenti scale di misura della concentrazione zuccherina dei mosti.
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La determinazione del contenuto zuccherino delle uve e dei mosti - Rivista di Agraria.org
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Tabella BRIX-BABO | al vasèl
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